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有劇情。
【電影】香水 / Perfume: The Story of a Murderer
類 型： 驚悚、謀殺、懸疑
片 長：135分鐘
導 演： 【蘿拉快跑】湯姆提克威 (Tom Tykwer)
演 員：
片 長：135分鐘
導 演： 【蘿拉快跑】湯姆提克威 (Tom Tykwer)
演 員：
【親家路窄】達斯汀霍夫曼(Dustin Hoffman)
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【小飛俠彼得潘】瑞秋哈伍德(Rachel Hurd-Wood)
【雙面任務】班維蕭(Ben Whishaw)
上映日期： 2006-12-08 ，口碑場：12.1.2.3
上映日期： 2006-12-08 ，口碑場：12.1.2.3
高一的時候看過徐四金（德國作家）原著，電影表現得中規中矩，情節做了些許變更，並且稍微倒敘結尾。
不過個人比較欣賞原著，大概是影像太過強烈，比方說死魚與活蛆、鮮豔的紅髮少女，普羅旺斯的花景，至於，氣味反倒不如小說中那麼明顯了。
簡單來說，【香水】表現極致的官能性，嘗試透過畫面傳遞【氣味】，巴黎人潮鼎沸的惡臭污穢，鮮花菁華的純淨甜美，以及主角『葛奴乙』所追求的香氣之王－－女人香。
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純粹是劇情：
葛奴乙，傳染厄運（凡與他建立關係者，必慘遭不測）的不起眼人物，至少在外觀上是如此。不過，他擁有全巴黎最靈敏的鼻子，從出生開始，就貪婪地吸取世界的氣味，然而，葛奴乙自己，沒有任何味道。
葛奴乙察覺自己沒有味道，他於是開始追尋，試圖透過絕美的香味，顯出他的自我。
成年之前，葛奴乙過著沒有目標，任勞任怨的奴隸日子，直到，他遇見了第一個少女，世界上絕美的香氣，葛奴乙深受處女的體味吸引，為了佔有這個味道，他不惜殺人。
對葛奴乙而言，罪惡跟道德都是不存在的。只有味道，僅此而已。
一名少女的香氣，轉瞬就消逝了。為了永久保存處女的絕美，他學習香水的製法；為了淬出少女的體味，他誘殺十餘個女性。將他們全身抹上油膏，伴與頭髮，蒸餾出蘊含處女體味的精油。
連續殺人犯，造成香水之城的大恐慌，全城宵禁，請主教前來驅鬼，這卻阻止不了葛奴乙的願望；十二種香氣已然完備，只差一種元素，即臻於完美。這個味道便是「珞兒」。
『珞兒』的父親是香水之城的大財主，（演員其實就是哈片中的石內卜教授），他夢見不祥的預兆。為了保全女兒的性命，逃亡隱匿於郊外的旅店，然而，他的敵人，嗅覺比獵犬還靈敏，再怎樣的算計，也劫數難逃。
老父親一覺醒來，心愛的寶貝女兒，一如凶兆，渾身赤裸，命喪黃泉。
十三道配方完成之際，葛奴乙就被守衛隊逮到了，電影的高潮在於處刑：葛奴乙暗藏著完美的香水，他在身上輕灑一滴，散發出絕美香味，『令人類感受到愛幕之情』，他走上處刑台，連劊子手都向他下跪，全心全然，愛上聖潔完美的葛奴乙，一如天使的葛奴乙。大主教受到香水迷惑，甚至盛讚他為天使，無辜而清白。
狂亂躁動的民眾，全被這股香氣深深吸引，一如沐浴莊嚴的靈光，敬畏而忠誠地行禮膜拜。
珞兒的老父親悲憤地吶喊，持劍衝上前去，也不得不，折服於葛奴乙的香氣，稱他『我的兒子』（葛奴乙的香味，由他的女兒提煉而成）。
香水的中調，是刺激情慾的味道。電影中忠實的使用千人雜交演出，男女男男女女赤身裸體，從道德中解放，他們毫無羞恥，只覺得真正的『愛』，而葛奴乙，卻只感到心靈的空洞與不滿。
他成功了。但是他仍然沒有『自己的味道』。他也無從再複製，第一名被害少女的體香。
葛奴乙回到巴黎，他出生的地方。他回家了，葛奴乙凝視著一群散發惡臭的人類，將剩餘的香水全部淋在身上。葛奴乙一如天使下凡，人們驚覺，巨大的愛與美，盈滿著全心全靈，他們瘋狂的搶奪他身上的味道，吃乾抹淨……過不了多久，讓‧巴蒂斯塔‧葛奴乙，永遠地從世界上消失了。
人們心中毫無罪惡，只感到深刻的愛與滿足。
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個人認為電影稍微長了一點，也許修短到兩個小時，可以讓劇情的流動比較緊湊。也許是看過原著的關係。
【香水】暗示著文明的脆弱，所有人類的精神與道德不堪一擊，全都必須服膺於生物的官能之上：恐懼及愛。
『愛』弔詭地是殺死葛奴乙的原因，極致的官能，超越了所有的理性限制，能讓千人的靈與慾，自文明的框架中解放，自覺達到了精神上的高潮，大夢初醒，他們簡直不敢相信記憶，也拒絕相信，就當作沒發生過。
這跟群眾狂熱是很接近的，比方說奧姆真理教事件、大衛教派事件。許多戰爭狂熱也都有這樣的特性，舉凡納粹與軍國主義時期日本，大致上也有這樣的特徵。
他們熱切地服膺於信念，做虛假的大夢，醒來之後，痛苦地無法承擔，就忽略了過去的存在。
這是一部驚悚電影，也是官能電影。
香味是全然新穎的體驗，這是個很好的嘗試，事前，個人算是期待這部電影，雖然他並沒有表現得非常好，卻也恰如其分，不偏不倚，也許沒有讀過原著會更喜歡他。
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